她也是真急了,顾不得自己平日对沈南葵的不喜,软了语气道:你帮了大房,他们会记你的恩,我也不会忘了这份人情!
沈南葵摇头道:婆母误会我了,我不是不愿帮忙,是否需要卖书筹钱,等我一看账本便知。
闻言,顾母放下心来。
顾庆荣却是愣住,二弟妹,你一个女子,还懂看账本
他这话说得有些不大好听,梁氏推了他一把,二弟妹能当夫子,会看账本怎么了,你还不快去拿出来
可那账本我翻了数遍,她又能看出什么问题……
顾庆荣嘴上嘀咕着,脚下却快步跑去拿账本了。
账本拿来,沈南葵从头先翻了一遍,点头道:不错,入账和出账是少了一百两银子。
顾庆荣一脸愁闷,虽我是个管账的,可我也是真不知问题出在哪里,唉,也算我倒霉,摊上了这事。
他见沈南葵看完一遍,仍旧在看,不由叹气。
二弟妹别看了,我做了八年账房,账本翻烂都没瞧出问题,你又能看出什么
沈南葵没有抬头,试试看,万一行呢
顾庆荣没再说话,安静等着,大家也都没出声。
半晌,沈南葵忽问:大哥,不知你当差的那家酒楼,平日生意如何
顾庆荣道:东家开的酒楼,名叫醉月轩,在沧县只属于二流水准,生意不好不坏,不过醉月轩开了有十多年,盈利虽不多,但一直很稳定,没什么大的波动。
如此说来,那酒楼每月的采购开销,也都大差不离了
顾庆荣点头,没错。
沈南葵问:我看账本上螃蟹的采购量不小,想是卖得不错,近来客人的点单率如何
醉月轩的招牌便是盐焗蟹,来此的客人大多都会点。
闻言,沈南葵点了点头,也就是说,螃蟹的用量是稳定的,那你来看这里——
她指着账本其中一页,叫顾庆荣来看。